Montag, der 9. April 2018

Die Spargelsaison im Marchfelderhof ist eröffnet.

Gott sei Dank, der prächtige Marchfeld-Spargel ist endlich da

„Der Spargel ist halt eine echte Primadonna“, schmunzelte Marchfelderhof Wirt Komm.-Rat Gerhard Bocek, als ihm die Marchfelder Spargelbauern in guter Tradition den lang und heiß ersehnten allerersten Machfeld-Spargel brachten. Der sensible Spargel „erscheint“ nur, wenn ihm das Wetter passt und es die richtige Balance von Sonne, Wärme, Feuchtigkeit etc. gibt. Bocek: „Bei uns laufen schon seit Tagen die Telefone heiß. Unsere Gäste wollten wissen, dann es  endlich los geht mit der Spargelzeit im Marchfelderhof. Endlich, die Spargelernte in Marchfeld setzt jetzt voll ein.  Bocek: „Die Spargel-Stechmesser sind gewetzt und die Marchfelder Köche haben die schöne Aufgabe, dem  König der Gemüse  ihre standesgemäße Referenz zu erweisen…!“

Küchenchef Christian Langer und sein Team bitten daher ab sofort zu Spargel-Spezialitäten in den Marchfelderhof.
(Die Spargel-Spezialitätenkarte ist als Anhang angefügt).

Auf den Fotos zu sehen: Der Marchfelder Spargelbauer Alexander Iser, Küchenchef Christian Langer, Spargelkönigin 2018 Theresa I .(Theresa Zehetbauer) und Julia Letz, Model und Tochter von Haubenkoch Robert Letz, die gemeinsam den ersten Spargel an Komm.-Rat Gerhard Bocek übergeben.

Wer sich vor oder nach dem Mahl mit Spargel für zu Hause eindecken möchte – hier erhält man den erntefrischen Marchfeldspargel direkt beim Spargelbauern:

Landwirtschaft Dietrich ISER
Aderklaa 20, 2232 Aderklaa – Tel.: 02247/2595-0 – www.spargel.at

Familie  Sulzmann – Marchfeldspargel
Marchfeldstraße 9, 2304 Mannsdorf a.d. Donau – Tel.: 02212/24 14 – www.sulzmann.at

Gut JOSEF Harbich
Aderklaa 5, 2232 Aderklaa – Tel.: 02247/2286 – www.spargel-harbich.at

Spargelbetrieb Alfred Mühl
Aderklaa 23, 2232 Aderklaa – Tel.: 02247/2663

Trimmel – Marchfeldspargel
Hauptstraße 101, 2201 Gerasdorf – Tel.: 02246/2327 – www.trimmel.cc

Spargel Unger
Franzensdorf 54, 2301 Franzensdorf – Tel.: 02215/2210 – www.spargelunger.at

DI Manfred Weiß
Obere Hauptstr. 36, A-2291 Lassee – Tel..: 02213/2531 – m.j.weiss@aon.at

Fam. Brandenstein BIOSPARGEL
Gut Markthof 1, 2285 Marchegg – Tel.: 02285/6247 – www.biospargel.at

Spargel Blatt-Niedermayer
Altes Dorf 3, 2281 Raasdorf und Mühlweg 2, 2301 Probstdorf,
Tel.: 02215/30050 – www.marchfeld-spargel.at

Werner Magoschitz
Kircheng. 1 & Marchfeldstr. 47, 2304 Mannsdorf – Tel.: 02212/2318 – www.solo-select.at

Spargelbetrieb DI Mazzucato-Theuringer
Altes Dorf 4-5, 2281 Raasdorf – Tel.: 02249/89 380 – www.theuringer-spargel.at

Christiana Edlinger-Theuringer
Altes Dorf 10, 2281 Raasdorf – Tel: 02249/89 385 – www.edlingers.at

MICHAEL JÖCHLINGER
Aderklaa 37, 2232 Aderklaa – Tel.: 02247/2293 – office.joechlinger@aon.at

Der Marchfelderhof – das erste FESTaurant Österreichs – seit 1843
Das legendäre Erlebnisrestaurant wird seit seiner Gründung von der Alt-Wagramer Familie Bocek geführt. Mehr als 40 Gästebücher quellen über mit den Namen der prominenten Besucher. Darunter gekrönte Häupter, Politiker, Kunst und Kultur, internationale Filmstars wie Liz Taylor und Clark Gable sowie die heimische Prominenz, die sich im ausgezeichneten Gastronomiebetrieb in Deutsch Wagram ein ständiges Stell-Dich-ein gibt.

2017 wurde dem Marchfelderhof vom Bundesminister für Wissenschaft, Forschung und Wirtschaft, Mag. Dr. Harald Mahrer, das österreichische Staatswappen verliehen. Diese höchste Auszeichnung für erfolgreiche und vorbildliche Unternehmensführung nahmen die Seniorchefs Komm.-Rat Gerhard Bocek und Hilde Faltus-Bocek sowie Juniorchef Peter Grossmann, Dipl.-Ing. Friedrich Faltus, Küchenchef Christian Lager, Restaurantchef Rainer Schmid und Prokuristin Renate Ganner entgegen.

2018 feiert der Marchfelderhof sein 175-Jahr-Jubiläum.
www.marchfelderhof.at


Reservierung: Tel. +43 2247 2243

Marchfelderhof
Bockfließerstr. 31
2232 Deutsch-Wagram

Presse-Rückfragen  PR Plus GmbH – PR Agentur vom Marchfelderhof
 Charlotte Ludwig: ludwig@prplus.at : 0664-160 77 89 und Marion Finger: finger@prplus.at : 0676-68 00 001