Mittwoch, der 7. Januar 2015

Von Sisi Sweets bis zur Gallendiät – Kulinarik im Grand Hotel Sava**** Superior Rogaška Slatina (Slowenien)

Entspannende Atmosphäre, Gastfreundlichkeit sowie ein traditionelles und neues Wellnessangebot garantieren den perfekten Aufenthalt im Grand Hotel Sava**** Superior Rogaška Slatina in Slowenien. Der seit k.u.k. Zeiten beliebte Kurort ist ein „Bad Ischl des Südens“, nur dass es statt alpiner Berge hier Weinberge gibt. Rogaška Slatina ist seit Jahrhunderten für sein Mikroklima inmitten unversehrter Natur sowie das einzigartige Mineralwasser bekannt. Das Rogaška-Heilwasser ist eines der reichhaltigsten magnesiumhaltigen Mineralwässer der Welt und wirkt bei Beschwerden wie Verstopfung, Sodbrennen, Diabetes, erhöhter Blutdruck, bei Stress und in der Schwangerschaft. Das mitten im Kurpark gelegene Grand Hotel Sava**** Superior mit seinen 233 Zimmern und Suiten sowie dem Lotus Center Health & Beauty bietet seinen Gästen die ideale Verbindung zwischen Natur, Geschichte und königlichem Komfort. Auch kulinarisch verwöhnt das Hotel seine Gäste und richtet sich ganz nach deren individuellen Wünschen und Ansprüchen – von den Sisi Sweets bis zur fettfreien Gallendiät.

KAFFEEHAUS CAPPUCCINO
Mit edlem Kaffeegeschmack den Tag verschönern…

Das Kaffeehaus Cappuccino ist ein besonderer Ort der Erholung und Entspannung, an dem man in herrschaftlichem Ambiente am Kamin eine Tasse besten Tees oder Kaffees genießen kann. Die dortigen Kaffee-Experten wurden bereits mehrfach auf Wettbewerben in der Kaffeezubereitung ausgezeichnet, deshalb darf man sich auf keinen Fall den besonderen »Goldenen Kaffee« entgehen lassen. Abends können sich Gäste in dem Kaffeehaus den Klängen der Livemusik überlassen.

Das Kaffeehaus ist bekannt für seine hausgemachten Süßigkeiten der Marke »Sisi Sweet Collection«, die nach der Kaiserin Sisi benannt wurde. Für die Kaffeehausbesucher bereiten die Konditoreimeister vorzügliche Torten, Strudel, Obstkuchen, Plätzchen, Schokoladenpralinés, Marmeladen und noch viele andere Leckereien zu.

Auf der Schatten spendenden Terrasse des Kaffeehauses kann man sich dem Zwitschern der Vögel und der leuchtenden Blütenpracht hingeben – am besten beim Genuss einer leckeren Erfrischung: Eiskaffee oder Eisschokolade, Smoothie oder Natursaft, Obstbecher oder Eis, Cocktails…

Im Kaffeehaus Cappuccino findet das ganze Jahr über ein buntes Animationsprogramm statt (Bauchtänzerin, Folkloregruppe, Zauberkünstler). Auch die Mitarbeiter treten extra für die Gäste in glanzvollen Shows auf: ABBA-Show, Boney-M.-Show, Grease und Cowgirls-Show.

RESTAURANT KRISTAL
Gesunde Ernährung – eine Quelle des Lebens…

Essen drückt unsere Verbundenheit mit dem Erdboden aus. Jeder Bissen enthält die Lebenskraft der Sonne und der Erde. In welchem Maße sich uns das Essen offenbart, hängt nur von uns selbst ab.

Das Restaurant Kristal ist bekannt für sein Showcooking, bei dem die Küchenmeister themenbezogene Speisen direkt vor den Gästen zubereiten. Dreimal die Woche lassen die Verantwortlichen abends thematisch gefärbte Kulinarik entstehen (»Kosten Sie Slowenien«, »Probieren Sie internationale Küche« und »Feierliches Abendessen bei Kerzenschein«). Das Restaurant bietet eine breite Auswahl erstklassiger Speisen. Dafür werden die Lebensmittel sorgfältig ausgewählt und jedes Gericht wird mit frischen Kräutern aus dem heimischen Garten verfeinert. Wöchentlich bereiten die Küchenmeister Gnocchi oder Nudeln, Sushi und andere kulinarische Meisterwerke direkt vor den Augen der Gäste zu. Im Restaurant Kristal ist die Kulinarik mit allen Sinnen spürbar.

Die Sommeliers verwöhnen mit Weinen aus aller Welt aus der eigenen opulenten Schatzkammer und zaubern dabei die wahre Harmonie zwischen Essen und einem edlen Tropfen herbei.

Uns Menschen ist zu wenig bewusst, dass Wohlbefinden auch von der Ernährung abhängt. Deshalb ist eine fachliche Unterstützung der richtige Schritt, um ein hervorragendes Befinden zu erlangen. Im Restaurant werden die Gäste bei der Auswahl angemessener Diätkost beraten und eigene Kochspezialisten werden extra Speisen zubereiten, die für die Gesundheit und eine schlanke Figur geeignet sind. Das Hotel zählt zu den Ersten in Slowenien, die auch ayurvedische Ernährung anbieten.

Es werden verschiedene Diätformen angeboten:

Body-Slim-Diät
Neben der fachlichen Ernährungsberatung steht auch ein Personal Trainer zur Seite, der einem auf dem Weg zu einer ausgezeichneten Figur motiviert und die Resultate begleitet.

1.000-Kalorien-Diät
Diese Diät ist für alle geeignet, die in Verbindung mit Mineralheilwasser überflüssige Pfunde loswerden möchten. Interessierte werden bei der Zusammenstellung des Speiseplans beraten.

Ayurvedische Ernährung
Gäste, die sich der indischen Medizin und dem ayurvedischen Lebensstil verschrieben haben, müssen dies während ihres Urlaubs nicht unterbrechen, da das Grand Hotel Sava auch Spezialisten für eine derartige Ernährung hat.

Gichtdiät
Bei Gicht empfehlen Spezialisten extra gekochtes Essen in Kombination mit Obst- und Gemüsesäften.

Gallendiät
Bei der Gallendiät ist vor allem fettarmes Essen wichtig. Deshalb dürfen die Gerichte nur wenig Fett und möglichst wenig schwer verdauliche Stoffe beinhalten. Im Hotel wird diese Diät an unterschiedliche Krankheitsstadien angepasst.

Immer mehr Menschen entscheiden sich für vegetarische Ernährung und Rohkost. Der Küchenchef wird sich mit den Gästen, die diese Art der Ernährung bevorzugen, beraten und einen abgestimmten Speiseplan erstellen. Für jede Diät wird eine individuelle Behandlung jedes einzelnen Gastes geboten.

Gelegentlich wird man im Restaurant Kristal auch mit Livemusik verwöhnt – durch einen Akkordeonspieler oder Pianisten.

LOBBY BAR (Healthy Bar)
Ein gesunder Geist in einem gesunden Körper…

Die Obst- und Gemüsebar in unmittelbarer Nähe des Wellnesscenters Lotus ist ein wahrer Vitaminsegen mit gesunden Getränken, hergestellt aus frischem Gemüse und Obst vom Gutshof Plod. Die Getränke sind angereichert mit Zusätzen aus verschiedenen Samen, die wohltuend auf den Körper wirken. Hier kann man sich auch sein eigenes Getränk aus der täglich frischen Obst- und Gemüseauswahl zusammenstellen.

Experten beraten mit Freude, welche frischen Obst- und Gemüsesäfte oder welcher Snack aus Getreide nach einer beendeten Anwendung im Wellnesscenter Lotus für den Organismus am besten geeignet sind. Die Auswahl ist groß und wird durch Obst und Gemüse der Saison vervollständigt.

In der Lobby Bar werden zudem zahlreiche Detox-Getränke angeboten, zur Verfügung stehen auch verschiedene Trinkkuren: Detox mit 3-Tage-Trinkkur oder mit 7-Tage-Trinkkur.

RESTAURANT KAISER
Im Restaurant Kaiser entsteht eine vollendete önogastronomische Geschmackssinfonie unter dem wachsamen Taktstock des mehrfach ausgezeichneten Kochvirtuosen Jani Čonžek, der sein Wissen in Elitehotels im traumhaften Dubai vertieft hat, und des anerkannten F-&-B-Experten David Vasiljević, SOMMELIER III, WSET-3-Manager, ehemaliger Landesmeister in der Sommelier-Kunst und Halbfinalist der WSA-Weltmeisterschaft »THE BEST SOMMELIER IN THE WORLD« 2013 in London.

Der Restaurantbesuch verspricht stets eine Geschichte, unverfälscht und voller Sinneseindrücke, die mit Können, dem Wissen um neue Trends und einem Lächeln auf dem Gesicht vom besten gastronomischen Team des Hotels kreiert wird. Die bunte Palette moderner Speisen wird noch durch KAISERS SCHATZKAMMER DER WEINE bereichert, in der über 190 verschiedene Weine und Destillate gelagert werden, die zu den besten der Welt gehören. Die Schatzkammer garantiert in diesem Teil Sloweniens das breiteste Angebot der hervorragendsten slowenischen und internationalen Weine. Der Besuch des Restaurants garantiert, eine unvergessliche Geschichte zu werden.

Mehr Information unter www.rogaska.si/de.

Information und Buchung:
Grand Hotel Sava**** Superior Rogaška Slatina
Zdraviliški trg 6,3250 Rogaška Slatina, Slowenien
Tel.: +386 (0) 3811 40 00, Fax: +386 (0) 3811 43 90
Email: info@hotel-sava-rogaska.si, Internet: www.rogaska.si/de

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