Mittwoch, der 12. August 2015

Wildes Schrammelbeisl – TOP Event am 22. August mit Musik, Wild und Wein

 

Mit Charlotte Ludwig und Herbert Schöndorfer

Samstag, 22. August ab 18 Uhr lädt Gerhard Ziegler, Chef vom Schrammelbeisl (1170 Wien, Kalvarienberggasse 51) zum „Wilden Schrammelbeisl“. Es ist das Startevent in die  neue Herbstwildkarte. Küchenchef Patrick Pavlon hat für diesen Abend großartige Wildgerichte zusammengestellt.

Musikalisch wird der Abend von Charlotte Ludwig (Gesang) und Herbert Schöndorfer (Akkordeon und Gesang), die das Wiener Lied zeitgemäß interpretieren, unterhaltsam begleitet.

Die Weine stammen von Manfred Ehrenhofer von »Mancini«, der Trauben unterschiedlicher Topwinzer zu Spezialcuvees kombiniert. Sie können glasweise verkostet werden.

Aus der Abendkarte vom 22. August wählt und kombiniert man beliebig aus folgenden, ganz und gar wilden Gerichten:
Wildschweinschopfbraten mit Waldviertler Knödel
Lammburger mit Schafskäse, Speck und Zwiebel
Ente im Ganzen gebraten
Frisches Rehragout vom Sommerwild
Hirschrücken im Ganzen gebraten
mit frischem Gemüse, Kürbis und Salaten um € 25,- pro Person.

Bitte um Reservierung unter reservierung@schrammelbeisl.at
oder über die Website www.schrammelbeisl.at
1170 Wien, Kalvarienbergstraße 51
Tel. 01 4025800

Presse-Rückfragen:
PR Plus GmbH
Charlotte Ludwig, ludwig@prplus.at
Tel. 0664-1607789